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马家烧麦李静:爱吃烧麦女孩用烧麦寄托思念

日期:2019-08-08 作者: 成功案例

  走进马家烧麦,就看到一位打扮非常朝气的年轻女孩忙着招待顾客,她就是李静。

  据李静介绍,2016年,在日本留学的她就听朋友说国家正大力宣传大众创业、万众创新,从小就爱折腾的她,又按耐不住了。同年四月,拿到大学毕业证后,她就毅然决然地回到了自己的家乡,与烧麦结下了不解之缘,开始了一场28年里最让自己引以为豪的“折腾”。

马家烧麦加盟

  选择做烧麦,源于李静从小就特别喜欢这一品类。据李静介绍,她小时候爸妈工作非常忙,每天早出晚归,早上起床时,都能看见桌上放着的一笼烧麦。对于李静来说,烧麦是一种成长的回忆,不仅仅是能够温饱饥饿的胃,也是一种亲情的寄托。后来在国外,就很难找到和记忆中味道相近的烧麦。有一次回国,看到一个小小的早餐铺前,排满了长长的队伍,李静一问才知道,原来大家都是在排队等烧麦。这件事情为李静开烧麦店创造了一个契机,现在人们对烧麦的热情不减,在她看来,这就是一个巨大的商机,于是“一不做二不休”,李静开始在网上大量搜索与烧麦相关的信息。

  创业自然是又欢喜又疲惫,好在付出总有回报。在经过一年的学习、考察、交流后,马家烧麦给了李静抛出了希望的橄榄枝。这一作为中华老字号的烧麦品牌,自然有着过硬的产品。在总部的精心策划和耐心帮扶下,李静终于有了自己的烧麦店,也是目前自己所在的家乡规模最大、专注做烧麦的一家店。

  据了解,李静经营的烧麦店坚持制作精益求精的高标准烧麦。不仅形态美观,而且味道让人回味悠长。从进原料到制作烧麦,再进蒸笼,每一道工序的严格要求真正保障了从源头到成品的品质安全与质量安全。

  每一个烧麦在盘中显得晶莹剔透,甚是诱人。采访中,记者也忍不住品尝了一口烧麦,确实馅料非常有嚼劲,又很入味,这与平时市面上买的烧麦口感有着十分明显的区别。

  “赚钱只是一方面,年轻人应该有社会责任感和精神追求。我只想用心做一笼让周边市民吃的安心、吃的健康、吃的营养的好烧麦。”薛静告诉记者。

  小小的烧麦,是一种思念的寄托,更深藏着李静作为80后一代的使命感。不试一试,你永远都不知道自己究竟能做出多大的成就。如果你也是一位有理想有情怀的烧麦爱好者,欢迎前来咨询小编更多关于加盟的信息!

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