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究竟如何做好店铺营销工作呢?让同仁四季加盟为您解答!

日期:2019-04-28 作者:Genm 餐饮快讯

  餐饮店要想发展的更好,不光需要有不错的餐饮品质,也需要有一定的经营手段,有效的营销宣传手段,可以打响店铺名气,从而吸引更多顾客光顾。究竟如何做好店铺营销工作呢?让同仁四季加盟为您解答!

  如果想要做好同仁四季火锅加盟店营销工作,适当的投入成本是必不可少的,但不要毫无计划地压低经营成本。这个阶段可以相对地轻视收益率,将重点放在上座率和顾客的满意度上,为实现旺季获利和增强整体的品牌形象做准备。

同仁四季椰子鸡加盟

  一、深度维护老顾客

  在营销领域里有一个著名的说法:2:8定律,即80%的销售量往往是由20%VIP顾客带来的。在这个大数据时代,通过办理VIP卡,或是经过在线点单等方式进行推算,可以对过去一年内的客人进行梳理,一旦找出这20%的顾客,可以为其推送或制定更贴心的优惠与服务,促使其再次来店消费。在良性循环中,不断对老顾客进行深度维护,是淡季营销中重要的一环。

  二、努力开发新客源

  由于中、高端餐饮在春节旺季来临时主要面对的是家庭聚餐及商务宴请等团体性消费,而当春节旺季过后,客源结构将会发生较大的变化,此时应注意散客的营销,且由于节中顾客花费较多,应推出相应的实惠套餐或是白领午餐等,以较低的价格吸引新的顾客来同仁四季椰子鸡加盟店用餐。

  三、不断维持新鲜感

  一个充满创造力和生命力的餐饮企业在营销上喜欢带给顾客新鲜感,他们会不断推陈出新。特别是春节的旺季过后,此时应研制一些新的菜品,特别是要认真设计好夏季的菜单,因为过了4月很快将迎来夏季,通过新菜品营销可以增加顾客来店的新鲜感。

  营销不仅要着眼于市场,更要关注自家的菜品口味和服务质量,毕竟成功的营销是帮助同仁四季椰子鸡加盟店带来客人,而真正留住客人的则是菜品和服务,所以各位老板在淡季时可以有更多的时间研究菜品口味或是对服务人员进行培训。另外,总结旺季工作中的得失对淡季的营销策略进行调整也是非常有益的。

  上述内容便是同仁四季椰子鸡为大家分享的加盟店营销策略,若是想要在火锅市场中发展,不妨来投资同仁四季椰子鸡加盟品牌,如果想要了解更多加盟相关信息,请于下面留言处留言进行咨询。

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