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简易脆脆鸟结糖,棉花糖最佳拍档!

日期:2019-03-07 作者:zhengxj 餐饮快讯
   又烟韧又Nutty的鸟结糖,虽然黐牙黐到实,不过大人细路都喜欢吃。要自制传统鸟结糖非常复杂,不过也有偷懒方法,跟实以下食谱学煮吧!

鸟结糖

  这道懒人版鸟结糖做法简单到难以置信,将棉花糖用牛油煮熔,再混入饼乾碎与大量果仁与乾果,待冷却后切成块,口感丰富,坚果味香浓。最好玩是可随你任意配搭,见到攒盒有甚麽糖果、果仁也可切碎拌入其中,开心果、南瓜籽仁,甚至是最不卖座的糖莲子也不妨试试加几粒。

  笔者也试过将Oreo饼乾代替一般玛莉饼、消化饼,再加入50克黑朱古力到150克煮熔的棉花糖,变成朱古力口味的鸟结糖。攒盒剩食Up-cycle,一啲都唔难!

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