欢迎光临58串串香加盟网!

首页 > 餐饮快讯 > 详情

紫薯水晶汤圆,晶莹弹滑好吃还不腻!

日期:2019-03-07 作者:zhengxj 餐饮快讯
   汤圆,寓意圆满。具代表性的华人传统食物,通常由糯米制成,包裹甜馅料:芝麻、花生及红豆沙,汤圆煮熟跟甜汤一同享用,是元宵节最有特色的食物,有悠久历史,据传汤圆起源于宋朝,煮在锅里亦浮亦沉,最早称「浮元子」。

  汤圆至今除了保留传统味道外,亦多了新口味及颜色迎合年青人市场,近年的水晶汤圆有紫薯及绿茶口味,口碑不差,以藕粉制成的水晶皮,晶莹剔透。除了藕粉以外,也可用木薯粉,又称泰国生粉。制作木薯粉团必须以热水混和或蒸煮,才能令木薯粉不变乾硬,粉团煮熟后呈透明状,口感带有弹性。另外,馅料可按个别喜好变换,紫薯、山药、枣泥、芝麻及花生,令一颗小小的水晶汤圆多添变化及养生价值。

紫薯水晶汤圆

  健康小贴士:

  木薯是低糖高淀粉食物,比糯米富含膳食纤维,另有维他命C及矿物质如:钙、铁。

  糯米汤圆的黏性高不易消化,馅料都属高热量及高油脂,消化能力较差及控制体重者应少吃。

相关文章

加盟咨询全国免费电话:400-100-6620

姓名:
电话:
意向品牌:
留言:

请填写留言或根据意向选择下列快捷留言

  • · 项目很好,请尽快联系我详谈。
  • · 请问我所在的地区有加盟商了吗?
  • · 我想详细了解的加盟流程,请联系我!
  • · 作为的代理加盟商能得到那些支持?
  • · 请问投资所需要的费用有哪些?
  • · 我想加盟,请电话联系我。
  • · 加盟,有什么优惠?
  • · 项目很好,请尽快联系我详谈。
  • · 我想详细了解的加盟流程,请联系我!